肩甲骨の動かし方はピアニストも同じですか？

肩の動きを理解することは、ピアノを演奏する上においても大変大切です。
こちらのご質問に関しましては、以下の3つの動きを理解することが必要となります。

１：腕の付け根をひねること
２：腕の付け根から腕全体を後ろに動かすこと
３：脇の下を開くこと

まず、「１：腕の付け根をひねること」ですが、この動きは”外旋(がいせん)”という動きです。小さく前にならえをした状態から、脇の下を開かずに、手の甲を外側に動かす動きです。関西の漫才の「なんでやねん」ってツッコミの動きですね。

次に、「２：腕の付け根から腕全体を後ろに動かすこと」ですが、この動きは”伸展(しんてん)”という動きです。小さく前にならえをした状態から、脇の下を開かずに、肘を後ろに突き出す動きですね。おニューのショルダーバッグを肩にかけて、手をバッグの底にかけて颯爽と腕を振って歩いている動きですね。
この１と２の動きを「同時に」できるのが広背筋です。

さて、「３：脇の下を開くこと」ですが、この動きは”外転(がいてん)”という動きです。
小さく前にならえをした状態から、脇の下を開き”つつ”、肘を前に出したり後ろに出したりと、結構マルチに働きます。この動きができる筋肉は三角筋(さんかくきん)であり、広背筋とは別の筋肉が担当します。

では、ピアノを弾いているときには、１と２の力も必要ではあるのですが、やはり３の力が必要です。C4とC8の鍵盤を落とすときには、上半身(=腕の付け根)と鍵盤の「物理的な距離」が全く違うためです。
この点から、広背筋で腕全体を後ろに引きつけておく力=２の意識よりも、三角筋で腕全体を前後に動かせるようにしておく力=３の意識が大切となります。
この点から「脇の下にたまごひとつをつぶさないようにあけて保つ」というイメージは使えるかと存じます。